Killakops ("kopfüber")

10 besonders schmackhafte Kartoffelsorten – kurz vorgestellt

Einige besonders leckere Kartoffelsorten sind bereits in aller Munde, andere nicht so bekannte sollten Sie unbedingt einmal probieren. Im Kartoffelreferat des Bundessortenamtes in Hannover entscheiden die Mitarbeiter, welche Kartoffelsorten die deutschen Landwirte anbauen dürfen. Dazu verkosten die Kartoffelprüfer an manchen Tagen bis zu 20 verschiedene Sorten – pure Kartoffeln, ungesalzen

Weiterlesen

Wunderbarer Waldmeister – für Liebestrank, Maibowle, Götterspeise und als Migräne-Heilmittel

In schattigen Laubwäldern fühlt sich der Waldmeister (Galium odoratum) (*) besonders wohl. Gerade in Buchenwäldern findet man von Anfang Mai bis Ende Juni die weißen Blütenteppiche. Verwendet werden allerdings nur seine Blätter und die sollten auch vor der Blüte gepflückt werden. Waldmeister, Maikraut, Waldmännchen, Mösch „Maikraut“, wie der Waldmeister auch

Weiterlesen